Torta de Banana com Brigadeiro Branco. Descubra uma deliciosa combinação de sabores com a Torta de Banana com Brigadeiro Branco. Essa irresistível sobremesa é perfeita para encantar seus convidados em qualquer ocasião especial. A doçura das bananas maduras se funde harmoniosamente com o creme suave de brigadeiro branco, proporcionando uma explosão de sabor que certamente deixará todos com água na boca. Prepare-se para se deliciar com essa tentação gastronômica!
Ingredientes: Torta de Banana com Brigadeiro Branco
Para a massa:
- 200g de biscoito maisena triturado
- 100g de manteiga derretida
Para o recheio de banana:
- 4 bananas maduras cortadas em rodelas
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de açúcar
Para o brigadeiro branco:
- 1 lata de leite condensado
- 100g de chocolate branco picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de Preparo: Torta de Banana com Brigadeiro Branco
Prepare-se para a missa:
- Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até obter uma farofa úmida.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com essa mistura, pressionando bem.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos. Deixe esfriar.
Preparar o recheio de banana:
- Coloque as rodelas de banana em uma tigela e regue com o suco de limão para evitar que escureçam.
- Polvilhe o açúcar sobre as bananas e misture bem. Reserve.
Preparar o brigadeiro branco:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate branco picado e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando até obter um creme homogêneo. Deixe esfriar um pouco.
Montagem da torta:
- Sobre a massa assada e fria, distribua as rodelas de banana de maneira uniforme.
- Despeje o brigadeiro branco sobre as bananas, espalhando bem com uma espátula.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Discuta a importância
A Torta de Banana com Brigadeiro Branco destaca a importância de ingredientes simples e técnicas básicas na criação de uma sobremesa sofisticada e deliciosa. Combinar frutas frescas com brigadeiro branco, um clássico da confeitaria brasileira, resulta em uma sobremesa equilibrada e irresistível. Além disso, essa receita é uma excelente maneira de aproveitar bananas maduras, evitando desperdícios e promovendo um consumo mais consciente.
Receitas relacionadas
- Torta de Limão com Merengue:
- Uma sobremesa refrescante e sofisticada, perfeita para os dias quentes.
- Bolo de Banana Caramelizada:
- Uma opção prática e deliciosa para aproveitar as bananas maduras.
- Pavê de Chocolate com Morangos:
- Uma sobremesa clássica que agrada a todos, combinando chocolate e morangos frescos.
Dúvidas comuns sobre o tema
- Posso usar outro tipo de biscoito para a massa?
- Sim, você pode substituir o biscoito maisena por biscoito de chocolate, aveia ou qualquer outro de sua preferência.
- Como evitar que as bananas escureçam?
- Regar as bananas com suco de limão ajuda a evitar que elas escureçam.
- Posso fazer o brigadeiro branco sem chocolate?
- Sim, você pode fazer o brigadeiro branco apenas com leite condensado e manteiga, mas o chocolate branco adiciona cremosidade e sabor.
Dicas Decoração:
-
- Torta de banana com brigadeiro branco. Para uma apresentação ainda mais bonita, decore a torta com raspas de chocolate branco ou fatias de banana caramelizada.
- Varie os sabores:
- Experimente adicionar canela às bananas ou usar outras frutas como morangos ou kiwis.
- Preparação antecipada:
- Prepare a torta no dia anterior para que os sabores se intensifiquem e a sobremesa fique ainda mais saborosa.
Conclusão
A Torta de Banana com Brigadeiro Branco é uma sobremesa que combina simplicidade e sofisticação. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo simples, você pode criar uma sobremesa deliciosa que agrada a todos. Experimente essa receita e compartilhe com a família e amigos. Deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários, e continue explorando novas receitas e sabores em nossa página!
Gostou da receita? Não esqueça de compartilhar suas criações conosco! Siga nossa página no Facebook clicando aqui. E, claro, continue em nosso site e aproveite para descobrir ainda mais incríveis e receitas.